- Origine : Yantai (Shandong), Luochuan (Shaanxi), Jingning (Gansu), Wafangdian (Liaoning) (quatre principales zones d'exportation Fuji en Chine)

- Saison : récolte des fruits frais de septembre à novembre ; conservation en atmosphère contrôlée permettant une fourniture stable à l'exportation toute l'année

- Introduction : Fruits pleins et ronds, peau rouge vif et éclatante ; chair blanc crème, texture croquante, ferme et fine, juteuse, équilibrée acidulée-sucrée et au parfum intense ; résistante au transport maritime longue distance, longue durée de conservation, c'est la variété de pomme la plus exportée de Chine.

- Composition nutritionnelle : vitamine C, pectine, fibres alimentaires, potassium, polyphénols ; favorise la santé intestinale, antioxydant.