- Origen: Yantai, Shandong; Luochuan, Shaanxi; Jingning, Gansu y Wafangdian, Liaoning (cuatro grandes zonas de exportación de Fuji nacional).

- Temporada: cosecha de fruta fresca de septiembre a noviembre; con conservación en cámara frigorífica de atmósfera controlada se puede exportar de forma estable durante todo el año.

- Introducción: fruto lleno y redondeado, piel de un rojo vivo y brillante; pulpa de color blanco crema, de textura crujiente, firme y fina, muy jugosa, con un equilibrio dulce-ácido y un aroma inten

so; resistente al transporte marítimo de larga distancia y con larga vida útil en estantería; es la variedad de manzana con mayor volumen de exportación de China.

- Composición nutricional: vitamina C, pectina, fibra dietética, potasio y polifenoles; favorece la salud intestinal y actúa como antioxidante.